Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Rolos de Queijo

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rolos de queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rolos de queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

0h0

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. Ingredientes
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    - 1/2 L de leite
    - 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    - 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
    - sal, pimenta, noz moscada a gosto
    - 500 g de massa folhada congelada

    Modo de Preparo
    Derreta a manteiga e doure nela a farinha. Retire do fogo e junte o leite, mexendo bem para evitar que formem grumos. Torne a levar ao fogo para engrossar. Misture os dois tipos de queijo, reserve 3 colheres (sopa) e junte o restante ao molho. Tempere com o sal, pimenta e noz-moscada. Reserve. Abra a massa folhada num retângulo de 4mm de espessura. Corte retângulos de 10x12 cm e dobre em 3 no sentido do comprimento. Coloque-os sobre numa assadeira previamente molhada e pincele com o ovo batido; mantenha em lugar fresco por 20 minutos. A seguir leve ao forno quente por 15 minutos, sem abrir a porta. Verifique a cor dourada e deixe por mais 5 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Introduza o cabo de uma colher de pau entre as dobras da massa, dando-lhe o formado de rolo. Coloque o creme de queijo num saco de confeiteiro e recheie o interior dos rolos, decorando as pontas com o queijo ralado reservado. Cerca de 5 minutos antes de servir, leve ao forno quente..
Claudete Drummond Perazzo
por   Claudete Drummond Perazzo
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Categorias:

Rolos de Queijo