Rosbife com molho de champignon

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Lave ao fogo uma panela com azeite, a salsinha e o cogumelo e refogue, mexendo de vez em quando, por 2 minutos. Misture o vinho branco e cozinhe, mexendo de vez em quando, até reduzir o volume. Acerte o sal e retire do fogo. Regue as fatias de rosbife com o molho e leve à geladeira até o momento de consumir. Acompanhe com legumes cozidos e ovos de codorna.
  • 2. Fonte: Revista Água na Boca

Tempo de preparo:

Tags:

Carne Azeite Azeite de oliva Champignon Cogumelos Pratos principais Salsinha Vinho branco

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