Rosbife de picanha

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Passe sal pela picanha e coloque em uma panela grossa com azeite. Leve ao fogo e frite todos os lados até dourar. Retire do fogo, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas. Retire, fatie e sirva acompanhada de salada verde.
  2. 2.
    Dica: se desejar, leve ao congelador por 1 hora ao invés de 4 horas de geladeira.

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