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Rosbife Oriental

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Coloque em uma panela o molho de soja, o saquê, o alho e o gengibre e leve ao fogo até ferver.
  2. 2.
    Divida o filé em duas partes e acrescente à panela. Cozinhe por cerca de 15 minutos, virando regularmente.
  3. 3.
    Retire do molho e deixe descansar por 5 minutos. Adicione o açúcar à panela e ferva o molho novamente, coe e acrescente o suco de limão e a cebolinha picada.
  4. 4.
    Fatie a carne, arrume em uma travessa e regue com um pouco do molho.

Rendimento: 20 porções

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