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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. Fure bem a carne com um garfo e tempere com sal, pimenta, alho, cheiro verde e vinho branco. Deixe neste tempero por 4 horas. Em seguida besunte a carne com manteiga e leve ao forno quente, em uma assadeira com todos os temperos e bastante óleo. Enquante estiver assando, regue a carne com o molho da assadeira. Pode ser servido quente ou frio.
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