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Ingredientes (3)


Preparo

  1. 1.
    1. Preaqueça o forno a 200º C (temperatura alta).
  2. 2.
    2. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino.
  3. 3.
    3. Unte uma assadeira com óleo, coloque a carne e leve ao forno. Deixe assar por 15 minutos na temperatura máxima. Abaixe o fogo para temperatura média e deixe a carne assar por mais 15 minutos.
  4. 4.
    4. Retire a assadeira do forno e cubra a carne com papel-alumínio. Deixe a carne descansar por 10 minutos.

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