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Carnes

Rosbife

Rosbife

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,10

Informação nutricional

Valor nutricional

111,44 kcal

Mary Minlita

Receita enviada por Mary Minlita

Em 03/05/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Acender o forno no máximo durante 30 mim.

  • 2. Por uma grelha no fundo da travessa de ir ao forno.

  • 3. Sobre a travessa colocar a carne envolvida nas fatias de toucinho ou presunto.

  • 4. Salpicar o assado de tomilho ou alecrim.

  • 5. Quando o forno estiver a aquecer à 10 min colocar a travessa com a carne.

  • 6. Deixe assar por 15 min.

  • 7. Colocar sal e pimenta e regar.

  • 8. Asse por mais 5min.

  • 9. Apagar o formo mas deixar a carne dentro mais 5 minutos.

  • 10. Colocar o assado num tábua e cortar em fatias regulares e reserve o suco que saiu.

  • 11. Juntar ao molho da carne uma colher de sopa de água quente, deixe ferver uns minutos e acrescente o suco que saiu da carne ao corta-la depois de assada, coloque numa molheira.

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