Rosca de Falso Torresmo com Soja Texturizada

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Ingredientes (18)

Massa


Recheio


Preparo

Massa

  1. 1.
    Coloque na batedeira planetária, todos os ingredientes da massa na ordem pedida na receita.
  2. 2.
    Bata com o gancho para massa pesada, na velocidade mínima, até que a massa fique toda envolvida. Coloque a massa sobre o mármore.

Recheio

  1. Coloque em uma frigideira anti aderente todos ingredientes do recheio, deixe fritar até que os ingredientes incorporem na proteína de soja. Coloque água, se necessário, para dissolver o missô. Reserve até esfriar.

Rendimento: 12 porções

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