Rosca de mandioqinha

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. em um recipiente,misture o fermento com uma xicara e meia de agua morna.
  • 2. acrescente farinha suficiente para obter consistencia de massa de panqueca.cubra o recipiente com filme plastico e deixe descansar em lugar aquecido ate que comece a formar bolhas.
  • 3. em uma tigela grande.coloque a farinha restante,faça uma cova no centro e depeje nela a massa que ficou descansando.
  • 4. junte o leite moça, a margarina, os ovos ,o açucar ,o sal e a mandioquinha e amasse bem.
  • 5. coloque a massa sobre uma superficie lisa polvilhada de trigo e sove ate que desprenda das mãos.divida a massa em quatro porçoes,formando com elas quatro cordões e faça duas roscas,cruzando os dois cordões um sobre o outro .coloque em uma assadeira untada e deixe descansar ate dobrar de volume.
  • 6. asse em forno mediode 200°c preaquecido,por cerca de trinta minutos.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

toda vez que faço esta receita é um sucesso aqui em casa,todo mundo pede bis,fico muito feliz e realizada quando alguém gosta doque eu faço!!!!!!!!!!!!!!!!!

fiz esta rosca para tomrmos cafe da tarde foi um momento muito esoecial e a rosca ficou maravilhosa a massa ficou muito macia todos adoraram.

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