1
logomarca cybercook

Rosca Doce Caseira

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Desmanche o fermento em um copo de leite morno.
  2. 2.
    Despeje numa tigela e acrescente o açúcar e a margarina, sempre mexendo com as mãos.
  3. 3.
    Quebre os ovos, junte um pouquinho do trigo e continue mexendo.
  4. 4.
    Essa mistura forma uma espécie de mingau, que deve ser batido a té formar bolhas.
  5. 5.
    O trigo restante é então adicionado aos poucos, até que a consistência da massa seja tal que desprenda das mãos.
  6. 6.
    Isso significa que já esta no ponto de enrolar.
  7. 7.
    Cubra a bacia e deixe a massa descansar por 1 hora aproximadamente.
  8. 8.
    Pouvilhe trigo na mesa e depois separe a massa em três tiras iguais, enrolando em forma de trança.
  9. 9.
    Em seguida a rosca vai para forma untada e descansa por 15 minutos.
  10. 10.
    Recebe então pinceladas de gema e é assada em forno bem quente por 45 minutos.
Pode variar colocando passas e uvas cristalizadas. Na massa na hora de enrolar a rosca e também colocar uma calda de água com açúcar na proporção de: 1 xícara (chá) de açúcar 1/4 xícara (chá) de água Misturar e jogar por cima da rosca pouco antes de retirar do forno. Salpicar coco ralado. Receita da "vovó".
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

Vídeo recomendado

Brownie Recheado de Butter Toffees Chocolate Amargo

Você pode gostar...

Pão Doce Caseiro

Pão Doce Caseiro

Por Daniel Ramos

Colomba caseira

Colomba caseira

Por Marlene Bahiense

Rosca Rainha da Mamãe Jandira

Rosca Rainha da Mamãe Jandira

Por Rosa Frankilijonas

Rosca Rosa Individual

Rosca Rosa Individual

Por Margarete Brandão

Rosca de polvilho azedo

Rosca de polvilho azedo

Por Poliana Borges

Comentários (3)

nilza concheto

vou tentar fazê-la, parece muito boa....

Érica Bispo

Já fiz essa rosca com a minha vizinha Sandra e é uma delícia de comer e fazer.Meus parabéns Maria Luiza.

karolina

e o outro copo de leite se ussa a onde n sao dois ?

Paes Brasileira Paes doces Comida caseira Receitas caseiras Receitas de pão

Rosca Doce Caseira