rosca estrela

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Ingredientes (14)


Preparo

  • 1. desmanchar o fermento com o leite,adicionar todos os outros ingredientes, por último o trigo, amasse muito bem, divida a massa em 4 partes iguais, abrir cada parte na mesma espessura mas não muito fina.Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa aberta. Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias com 3 dedos de espessura, colocar em forma untada.
  • 2. Quando estiver quase assado despeje sobre os pães a seguinte calda:
  • 3. 1xic de leite
  • 4. 1xic de açúcar
  • 5. 1 colher chá de essência de baunilha
  • 6. (esta calda não precisa ir ao fogo)
Esta receita eu aprendi com a minha mãe, a nossa casa inteira ficava com aquele cheirinho bom de baunilha....que vontade de ser criança de novo...

Tempo de preparo:

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Paes Paes doces Baunilha Clara de ovo Gema de ovo Receitas de pão

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