Rosca Italiana

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Ingredientes (15)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador o sal, o açúcar, a água, o óleo e o fermento.
  2. 2.
    Coloque a farinha em uma vasilha, junte a mistura do liquidificador e mexa com uma colher.
  3. 3.
    Transfira para uma superfície levemente enfarinhada e sove por 5 minutos.
  4. 4.
    Cubra e deixe descansar por 30 minutos.

Recheio

  1. 1.
    Aqueça o azeite e refogue a cebola.
  2. 2.
    Junte a berinjela e refogue por 5 minutos.
  3. 3.
    Retire do fogo, adicione o tomate e tempere com sal e pimenta.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 1 porção

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