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Rosti com Palmito

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rosti com palmito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rosti com palmito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 2 porções - 210 kcal/porção

    Ingredientes
    - 2 batatas médias
    - 1 cebola em rodelas finas
    - sal a gosto
    - 2 colheres (sopa) de azeite

    Recheio
    - 2 bastões de palmito picado
    - 2 colheres (sopa) de cream cheese light
    - 1 tomate pequeno picado sem pele e sem sementes
    - salsa picada a gosto

    Modo de Preparo
    No processador, rale a batata e, depois, corte a cebola. Coloque numa tigela a batata, a cebola e misture. Junte o azeite e tempere com sal a gosto. Em outra tigela, misture o palmito, o cream cheese previamente aquecido no microondas e parte do cream cheese. Unte um refratário com azeite e distribua metade da mistura de batata. Espalhe a mistura do recheio e, por cima, o tomate picado. Cubra com o restante da mistura de batata e tampe com papel alumínio. Leve ao forno quente e deixe tampado até a batata cozinhar. Depois, retire o papel alumínio e deixe dourar..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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