Rösti

Rösti

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Misturar todos os ingredientes, menos a mussarela.
  • 2. Untar uma frigideira média com azeite de oliva e colocar metade da massa.
  • 3. Se for rechear, cobrir com a mussarela, e por cima colocar a outra metade da massa.
  • 4. Fogo médio.
  • 5. Prestar atenção, para não queimar.
  • 6. Vire o rösti em um prato ou tampa do tamanho da frigideira, e escorregue de volta, para cozinhar e grelhar do outro lado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

Tags:

Legumes Azeite Alho Azeite de oliva Mussarela Receitas salgadas

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