logomarca cybercook

Sabores das Américas - Presunto à Moda de Virgínia - EUA

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

  1. Ingredientes
    - 1 presunto tipo tender, com osso, de mais ou menos 3 kg
    - 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
    - 4 a 6 cravos inteiros

    Modo de Preparo
    Lave bem o presunto sob água corrente e deixe de molho na água fria, por algumas horas, para tirar o excesso de sal. Escorra a água, coloque o presunto inteiro numa panela grande e cubra com água fria. Tampe e deixe cozinhar até que fique macio. Retire então, a pele, polvilhe com açúcar mascavo por toda a superfície e espete os cravos. Leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos ou até que fique brilhante, quase cristalizado. Corte em fatias e sirva com molho de mostarda, acompanhado de purê de batata doce..

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Pamonha Salgada

Pamonha Salgada

Por CyberCook

X-Salada

X Salada

Por CyberCook

Como Fazer Cusccuz

Como Fazer Cusccuz

Por CyberCook

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Lanches