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Peixes e Frutos do Mar

Saint Peter Crocante

Saint Peter Crocante

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,97

Informação nutricional

Valor nutricional

795,79 kcal

Silvana Bazetto

Receita enviada por Silvana Bazetto

Em 17/11/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com o sal, a pimenta e suco de limão.

  • 2. Deixe descansar por 20 minutos.

  • 3. Faca uma farofa com a quinoa, a farinha de linhaça e o gergelim.

  • 4. Reserve.

  • 5. Coloque o iogurte em um prato para passar os filés.

  • 6. Em seguida passe pela farofa.

  • 7. Unte uma forma ou refratário com azeite.

  • 8. Coloque os filés na forma e leve ao forno por 25 minutos, até dourar.

  • 9. Sirva com purê de mandioquinha e aspargos refogados na manteiga.

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