Salada Caesar

Salada Caesar

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Com a ajuda de um fuê ou processador/ liquidificador, misturar bem todos os ingredientes, exceto o azeite, que deve ser acrescentado à mistura aos poucos. Misturar e bater até obter uma mistura homogênea. Em uma travessa, colocar a alface rasgada em pedaços, as lascas de frango e parmesão e regar com o molho. Finalizar com os croutons.
  • 2. Dica: na receita original, é utilizada uma gema de ovo crua; mas se preferir, colocar uma gema cozida e processada.

Tempo de preparo:

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Frango Aves Saladas Peito de frango Azeite Alface americana Alho Anchovas Entradas Maionese Sem tomate Alface Croûtons Parmesão Receitas com Suco de Fruta

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