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Salada caprese com ovinhos de codorna para crianças

Salada caprese com ovinhos de codorna para crianças

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. 1. Numa panelinha, coloque os ovos de codorna e cubra com água. Leve ao fogo médio. Quando ferver, deixe cozinhar por mais 10 minutos e desligue o fogo.
  • 2. 2. Escorra água e coloque a panela com os ovinhos ainda quentes sob água corrente, para facilitar a retirada da casca. Descasque, corte-os ao meio e reserve numa tigelinha.
  • 3. 2. Lave bem os tomatinhos e corte-os ao meio. Coloque na mesma tigela dos ovos.
  • 4. 3. Corte as mussarelas ao meio e junte na tigelinha.
  • 5. 4. Tempere a salada com o azeite, o suco de limão, a salsinha e sal a gosto. Misture bem. Sirva imediatamente ou leve à geladeira.
http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=300063.

Tempo de preparo:

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