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Salada Caprese

Já Fiz

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  1. A Verdadeira
    Salada Caprese









    Cássia Vuolo
    nos enviou esta receita. Linda e gostosa, tem tudo para ocupar lugar de
    destaque à sua mesa. Prove você também.

    Ingredientes

    - 1/2 Kg de mussarela de búfala fresca
    - 1/2 Kg de tomate cereja (não muito maduro)
    - basílico fresco ou manjericão
    - azeite extra virgem
    - orégano e sal a gosto


    Modo de preparo

    Cortar a mussarela em pedaços, adicionar os tomates cortados ao meio,
    o manjericão, orégano, sal e por último o azeite. Dica: servir como antipasto
    (entrada). A verdadeira salada Caprese não leva nem vinagre nem pimenta
    do reino..

Já Fiz

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