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Saladas

salada chef zé

salada chef zé

0

Tempo de preparo

48 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,13

Informação nutricional

Valor nutricional

489,92 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 27/05/2009

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e bata no

  • 2. liquidificador. Quando estiver bem batido acrescente o creme de

  • 3. leite e bata novamente.

  • 4. Obs: Se quiser um molho mais liquido acrescente 1/2 xícara (chá)

  • 5. de água.

Molho

  • 1. Junte todos os ingredientes no liquidificador ou bata

  • 2. manualmente.

  • 3. Montagem:

  • 4. Numa saladeira ou em um prato de sua escolha, monte a salada como

  • 5. preferir, ou siga esta sugestão: alface americana, endívia,

  • 6. radicchio, rúcula, cenoura ralada, repolho roxo e o branco, broto

  • 7. de trevo ou a alfafa, tomate seco, mussarela de búfala, kani,

  • 8. uvas passas, castanha do Pará, batata palha, manga, kiwi e

  • 9. tempere com o molho de mostarda ou outro molho de sua

  • 10. preferência.

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