Início

Receitas

Massas

Salada com Funghi e Berinjela

Salada com Funghi e Berinjela

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,19

Informação nutricional

Valor nutricional

514,83 kcal

Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 23/10/2013

Antepasto

Finalização

Antepasto

  • 1. Deixe as berinjelas em uma solução de água com sal por 30 minutos.

  • 2. Em seguida, escorra as berinjelas, lave-as e esprema bem para sair todo o líquido, deixando bem seca.

  • 3. Em uma tigela grande misture bem todos os ingredientes do antepasto, até que estejam totalmente envolvidos.

  • 4. Coloque em uma assadeira rasa, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos.

  • 5. Retire o papel, misture delicadamente e deixe assar até que o antepasto esteja seco.

  • 6. Finalize acrescentando a massa cozida al dente, as nozes, o queijo, as ervas frescas e o azeite.

  • 7. Sirva quente ou fria.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários