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Salada de Abobrinhas

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  1. Salada
    de Abobrinha
    Receita indicada por: Adriana Moura

    Vejam
    o comentário da autora: Mais fácil, impossível!
    Uma excelente sugestão para sua salada de hoje.

    Ingredientes:
    - 4 abobrinhas comuns
    - 1 cebola grande (de preferência roxa)
    - Sal, pimenta do reino, pimenta síria
    - azeite e vinagre
    Preparo:
    Corte as abobrinhas em rodelas. Cozinhe, de preferência no vapor
    (ficam mais firmes), até que estejam macias. Coloque em uma travessa,
    acrescente a cebola cortada em anéis, tempere a gosto com bastante
    azeite e pronto! Mais fácil, impossível!!!!.

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