1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Salada de cevada com frutas secas (Grácia)

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Numa tigela, coloque a cevada e cubra com o triplo de água. Esfregue com as mãos até a água ficar turva. Escorra a água e repita o procedimento 3 vezes. Transfira a cevada para um escorredor.
  2. 2.
    2. Numa panela, coloque a cevada lavada, as 2 xícaras de água e a folha de louro. Leve ao fogo alto com a tampa entreaberta. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos, até que a cevada fique macia. Retire o louro, escorra o restante de água e transfira a cevada para uma tigela grande.
  3. 3.
    3. Lave a maçã e corte em cubos de 2 cm. Transfira para uma tigela e regue com o suco de limão para não oxidar. Reserve.
  4. 4.
    4. Numa frigideira, derreta 1 colher (sopa) de manteiga em fogo médio. Junte as amêndoas picadas e mexa bem por 3 minutos. Coloque as amêndoas na tigela com a cevada.
  5. 5.
    5. Na mesma frigideira, derreta mais 1 colher (sopa) de manteiga e refogue a cebola picada por 5 minutos.
  6. 6.
    6. Escorra o excesso do suco de limão dos cubos de maçã para a tigela com a cevada e junte os cubos à cebola na frigideira. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e desligue.
  7. 7.
    7. Na tigela com a cevada, acrescente os cubos de maçã, a cebola e todos os ingredientes. Sirva a salada quente ou fria.

Vídeo recomendado

Yakisoba de Lula Frescatto

Você pode gostar...

Quiche doce de banana -

Quiche doce de banana

Por Shelly Rodrigues

Pernil à Brasileira

Pernil à Brasileira

Por Azaléa Capella

Salada rápida

Salada rápida

Por Ana Patricia

Salada de Macarrão

Salada de Macarrão

Por Cybercook

Comentários (0)

Saladas Frutas e compotas Doces Ameixa Cevada Frutas secas Louro Salsinha Tomilho Amêndoas Receitas com Suco de Fruta

Salada de cevada com frutas secas (Grácia)
https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html