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Salada de Chuchu

Salada de Chuchu

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Um dos legumes mais baratos é o chuchu. De baixas calorias, é muito saudável e pode ser consumido de várias maneiras. A Salada de Chuchu é muito simples e

Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Descasque os chuchus sob água corrente, corte-os ao meio e retire as sementes. Corte-o em fatias longitudinais e leve ao fogo numa panela com água, sal e uma colher de sopa de suco de limão, para cozinhar. Tempere ainda quente com sal, limão, azeite de oliva.
  • 2. Guarneça com a cebola fatiada e salsinha picada
Dicas: Escolha chuchus bem verdes e tenros. Guarde-os em geladeira, embalados em sacos plásticos. Duram cerca de uma semana em bom estado.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (3)

Super simples e bem pratico!!!! Esta salada eh uma deliciaaa. Recomendo.

ÓTIMA !!! Fácil de fazer, só que vou tentar substituir por outro ingrediente, talvez alho ou tomate.

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