Salada de Cuscuz Com Abacaxi e Amendoas:

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Misture numa tigela 1 xicara de cha de agua fervente com o cuscuz e a curcuma.
  • 2. Cubra com filme plastico e deixe descansar por 5 minutos.
  • 3. Numa panela, refogue a cebola no azeite.
  • 4. Incorpore o cuscuz e o sal e cozinhe, mexendo delicadamente, ate o cuscuz começar a secar.
  • 5. Junte o abacaxi, as amendoas, misture e retire do fogo.
  • 6. Sirva com broto de trevo.
Retirada da revista Menu de setembro de 2006 numero 94.

Tempo de preparo:

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Saladas Festa Junina Receitas de cuscuz Azeite Oleaginosas Abacaxi Azeite de oliva Entradas Sem tomate Amêndoas

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