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Salada de Feijão Vermelho

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Cozinhe o feijão, o arroz, o milho (se não estiver cozido) e o grão de bico.
  • 2. Reserve.
  • 3. Em outro recipiente coloque as raspas de limão, o azeite, o suco de limão, o coentro picado e o sal.
  • 4. Junte o feijão, o arroz, o grão de bico e o milho.
  • 5. Misture tudo e reserve.
  • 6. Corrija o sal, se for necessário.
  • 7. Essa salada deve ser servida fria.
  • 8. O gostoso dessa salada é poder sentir o gosto do limão e do coentro.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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