Salada de Frango à Tailandesa Magrinha

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  1. Ingredientes

    - 50 g de ervilhas tortas cozidas no vapor
    - 75 g (um filé) de peito de frango cortado em tiras finas
    - 1 colher (chá) de óleo
    - 70 g de pimentão vermelho em tiras
    - 70 g de pimentão amarelo em tiras
    - 1 colher (café) de molho inglês
    - sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo
    Leve ao fogo uma frigideira. Coloque o óleo e doure as tirinhas de frango, acrescentando sal e pimenta e algumas gotas de molho inglês. Coloque no prato e reserve. Na frigideira, doure os pimentões. Ajeite-os sobre o frango. Decore com as ervilhas (na vagem)..

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