Salada de Frango Assado

Salada de Frango Assado

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Como fazer:
  • 2. Em uma tigela grande, junte as folhas de espinafre, o frango, a cebolinha e cerca de ¾ de xícara de coentro;
  • 3. Corte os abacates ao meio, descarte o caroço. Com o auxílio de uma colher, retire o abacate da casca e corte o mesmo em pedaços ou fatias. Junte-o à salada;
  • 4. Em uma tigela pequena, misture o sal, as raspas e o caldo de limão. Adicione azeite e pimenta a gosto. Despeje o líquido sobre a salada, misturando suavemente com as mãos;
  • 5. Coloque a salada em uma travessa grande ou em uma saladeira, polvilhe o restante do coentro por cima. Sirva imediatamente.

Tempo de preparo:

Tags:

Frango Aves Saladas Azeite Abacate Azeite de oliva Azeite extra virgem Coentro Entradas Espinafre Sem tomate Pimenta do reino Raspas de limão Cebolinha

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