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Salada de Frutas Especial

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  1. Ingredientes
    - 2 mangas maduras, tipo haden, cortadas em pedaços
    - 2 colheres (sopa) de mel
    - 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos de 1 cm
    - 1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos de 1 cm
    - 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio no sentido do comprimento
    - 1 xícara (chá) de uva verde sem semente, cortada ao meio no sentido do comprimento
    - 1 banana-prata cortada em rodelas

    Modo de fazer
    Bata a manga no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso. Passe pela peneira e acrescente o mel. Misture e distribua-o em seis taças. Por cima do creme, espalhe as frutas restantes misturadas. Leve para gelar e sirva.

    Dica
    Use folhinhas de hortelã para decorar e, para dar uma incrementada na sobremesa, sirva com uma bola de sorvete de creme..

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