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Salada de frutas espumante

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Misture as frutas com 02 col. de açúcar, o suco de laranja e o chá preto com pêssego, reserve. Hidrate a gelatina em meia xic. chá de água e leve ao banho-maria até dissolver. Bata, no liquidificador, a manga, o creme de leite, o açúcar restante e a gelatina dissolvida. Passe para uma tigela e reserve. Bata as claras em neve e incorpore, delicadamente, ao creme de manga. Coloque a salada de frutas em taças, complete com o creme de manga e leve à geladeira por 4 horaas.

Por: Angela Goulart
Rendimento: 16 porções

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