Salada de Macarrão com Camarões ao Alho e Legumes

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Descasque a cenoura, corte as extremidades e parta em palitos. Corte o brócolis em pedaços. Cozinhe tudo por 10 minutos no vapor.
  • 2. Durante esse período, cozinhe o macarrão por 10 minutos numa panela com água fervente salgada ou seguindo as instruções da embalagem. Pare o cozimento ao passar rapidamente os ingredientes pela água fria; escorra novamente e deixe esfriar.
  • 3. Escorra o milho. Descasque e amasse o dente de alho. Misture o azeite de oliva com o alho amassado.
  • 4. Numa tigela, misture o macarrão, os legumes, o milho e os camarões. Regue o alho com o azeite e vire-o delicadamente.
  • 5. Sirva quente ou frio!

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

Tags:

Massas Alho Azeite de oliva Cenoura Entradas Milho Pimenta

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