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Salada de Macarrão com Lentilhas

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Salada de Macarrão com Lentilhas

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,78

Informação nutricional

Valor nutricional

212,29 kcal

Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 06/04/2016

Molho

Montagem

Molho

  • 1. Lave a lentilha e deixe de molho por aproximadamente meia hora.

  • 2. Escorra a água, acrescente uma folha de louro, cubra com água suficiente para cozinhar.

  • 3. Leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até ficar al dente.

  • 4. Escorra e utilize no preparo.

  • 5. Misture bem e todos os ingredientes e reserve.

Montagem

  • 1. Em um recipiente grande, misture delicadamente a massa com a cenoura e tempere com o molho.

  • 2. Sirva gelada.

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