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Salada de Músculo com Feijão Fradinho

Salada de Músculo com Feijão Fradinho

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Refogue os temperos e a carne.
  • 2. Acrescente água até cobrir.
  • 3. Cozinhe na pressão, até a carne ficar bem macia.
  • 4. Espere esfriar e desfie a carne.
  • 5. Nesta etapa pode-se usar o processador, ou desfiar.
  • 6. O importante é a carne ficar bem desfiada.
  • 7. Misture na travessa: a carne, o milho, o feijão, o cheiro verde e um fio de azeite.
  • 8. Sirva em temperatura ambiente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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