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Salada de Pinhão

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  1. Ingredientes
    - 1 kg pinhão descascado
    - 500 g ervilha
    - 500 g fava
    - 500 g feijão branco
    - 4 colheres (sopa) de óleo
    - sal e orégano a gosto

    Modo de preparo
    Cozinhe o pinhão por aproximadamente 40 minutos, deixe esfriar e descascar. Ferva o feijão, a fava e a ervilha separadamente. Em uma panela adicione as 4 colheres (sopa) de óleo e junte todos os ingredientes deixando cozinhar uns 5 minutos, acrescente o sal e o orégano, tire do fogo e arrume em uma travessa..

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