Salada de Shitake

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Receita originária do Japão.

Ingredientes (7)


Preparo

  • Ferver por 2 minutos na agua e no vinagre as 250 gramas de shitake. Escorrer a água e tempera-los ainda quente com azeite, sal, cebola, pimenta e um pouco de orégano. Utiliza-los com tomates. alfaces e outros legumes depois de frio.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

Tags:

Japonesa Saladas Cogumelos Cozinha internacional Entradas Orégano Sem tomate Shitake Vinagre branco

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