Salada de Soja

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Ingredientes (12)


Preparo

  • Não lave os grãos de soja em água fria. Coloque-os diretamente em em 2 xícaras de (chá) de água fervente e ferva por 3 minutos. Escorra e coloque-os de molho em água fria por 3 horas aproximadamente. Lave os grãos novamente e cozinhe com 2 xícaras (chá) de agua por 30 minutos ou até ficarem macios. Misture cebola, o tomate, os pimentãoes em cubos e a soja temperada com as duas ervas, o vinagre, sal e azeite a gosto.

Tempo de preparo:

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Azeite Entradas Louro Vinagre Pimentão amarelo Pimentão verde Pimentão vermelho Soja em Grãos Cebolinha

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