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Salada do Chef

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Já Fiz

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  1. Ingredientes

    - 1 pé de alface lisa ou americana
    - 1/2 (meio) pé de alface romana ou endívia
    - 1 cebolinha verde picada
    - 1/2 xícara (chá) de salsão picado
    - 1 xícara (chá) de carne (de boi, peru, ave fiesta, frango ou presunto) cozida e cortada em tiras
    - 2 tomates
    - 2 ovos cozidos duros
    - 1/2 xícara (chá) de maionese
    - 4 colheres (sopa) de molho de sua preferência
    - 1 xícara (chá) de queijo suíço cortado em tiras

    Modo de preparo
    Lave e seque as folhas de alface. Rasque com as mãos e coloque-as numa saladeira grande. Junte a cebolinha e o salsão. Arranje sobre a salada as tiras de carne e de queijo. Corte os tomates em gomos. Descasque os ovos cozidos e corte em 4. Decore a salada com os gomos de tomate e ovo cozido. À parte, misture a maionese com o molho de sua preferência escolhido.Tempere a salada e sirva..
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