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Salada Especial de Rúcula

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada especial de rúcula, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada especial de rúcula que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1 maço de rúcula
    - 150 g queijo parmesão ralado grosso
    - 250 g Kani-kama desfiado (grosso)
    - tomate cereja para decoração

    Molho
    - 1 copo de iogurte natural
    - 1 copo (iogurte) de maionese
    - 1/2 maço de cheiro verde
    - 2 colheres (sopa) de vinagre
    - sal a gosto

    Modo de Preparo
    Arrume em camadas numa travessa os ingredientes da salada, na ordem. Bata bem no liqüidificador os ingredientes do molho e sirva à parte, acompanhando a salada. Acompanha bem churrasco..
Helenilde Meneses Santos Ruiz
por   Helenilde Meneses Santos Ruiz
Prato para refeições

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