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Salada Marroquina

Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 1 xícara (chá) de trigo, escorrido e espremido (deixe de molho por 3 horas antes)
    - 1 peito de frango desfiado
    - 2 maçãs verdes (sem casca) picadas
    - 2 maçãs vermelhas (sem casca) picadas
    - 1 pimentão verde pequeno, picado
    - 1 pimentão vermelho pequeno picado
    - 1/2 xícara (chá) de uva passa branca (sem semente)
    - 1/2 xícara (chá) de uva passa preta (sem semente)
    - 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
    - 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
    - 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
    - 1 cebola média picada
    - suco de um limão
    - 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    - 1/2 colher (sopa) de sal
    - pimenta-do-reino
    - 250 g de maionese

    Modo de Preparo
    Numa tigela funda misture todos os ingredientes e a seguir transfira para uma travessa baixa. Sirva gelado..

Já Fiz

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