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Saladas

Receita Salada Mix

Receita Salada Mix

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

42 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,65

Informação nutricional

Valor nutricional

249,83 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Sugestões de Molho

Como Fazer

  • 1. Fatie os cogumelos e coloque de molho em água com suco de limão para não escurecer.

  • 2. Misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino branca e tempere os cogumelos e a erva-doce. Disponha as folhas numa travessa, junte os cogumelos e a erva-doce, finalize com lâminas de parmesão e salpique com o gergelim.

Sugestões de Molho

  • 1. Misture as ervas com o sal, num pilão , e bata para formar um purê ( pode amassar com as costas de uma colher). Acrescente o suco de limão ou vinagre e misture bem até diluir todo o sal. Finalize juntando o creme de leite e o azeite e deixe descansar por 10 minutos.

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