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  1. - Folhas de alface americana (que forre o fundo da travessa)
    - 2 cenouras raladas
    - Brotos de trevo (ou de alfafa)
    - Tomates cereja
    - Queijo de Minas cortado em cubos (250 gramas)
    - Tomates secos picados (150 gramas)
    - Suco de um limão
    - Azeite de oliva
    - Orégano

    Faça um berço das folhas de alface, coloque no centro as cenouras raladas e, ao seu redor, os brotos. Espalhe por cima de tudo o queijo e os tomates cereja. Tempere com o suco de limão, o orégano e os tomates secos..
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