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Salada Russa de Microondas

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Coloque em um refratário fundo as cenouras, batatas e vagens. Respingue os legumes com 1/2 xícara (chá) de água. Tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Mexa 2 a 3 vezes durante o cozimento. Aguarde 15 minutos em tempo de espera com o recipiente tampado.
  • 2. Quando os legumes estiverem mornos, acrescente as azeitonas, o salsão, as maçãs, sal e limão. Misture a maionese com o creme de leite e junte também aos legumes. Mexa muito bem e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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