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Salada Seleta

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  1. Ingredientes
    - 1/4 de nabo cozido cortado em cubos
    - 6 rabanetes cozidos (com casca) e cortados em quatro
    - 8 vagens cozidas e picadas
    - 1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
    - 1 xícara (chá) de brócolis cozido
    - 1 colheres (sopa) de azeite de oliva
    - 3 colheres (sopa) de suco de limão
    - 1 colher (chá) de mostarda
    - Orégano a gosto
    - Sal a gosto
    - Alface para decorar
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    Modo de Preparo
    Forre uma travessa com as folhas de alface. Misture cuidadosamente os cinco primeiros ingredientes e arrume-os na travessa, sobre a alface. Reserve.
    Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, a mostarda, o orégano e o sal. Acrescente sobre os legumes. Sirva a seguir..

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