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Salaminho de Chocolate

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  1. Ingredientes
    - 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
    - 1/2 xícara (chá) de manteiga
    - 1 ovo inteiro
    - 100 g de chocolate em pó peneirado
    - 1/2 cálice de vinho do Porto
    - 1 pacote de biscoitos tipo maria

    Modo de Preparo
    Bata o açúcar de confeiteiro com a manteiga até obter um creme fofo. Junte o ovo, continue a bater. Em seguida, coloque o chocolate e o vinho. Pare de bater e junte as bolachas bem quebradas. Distribua esta massa no papel-alumínio, fazendo rolos finos como um salaminho. Leve à geladeira para firmar. Para servir, corte em fatias, sem tirar o papel-alumínio..

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