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Salgadinhos Bolivianos

Salgadinhos Bolivianos

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Ingredientes (21)


Preparo

  • 1. Caldo:
  • 2. Coloque o frango para cozinhar com os ingredientes.Depois de pronto em uma panela
  • 3. Massa:
  • 4. Ferva o leite, o caldo e a manteiga. Junte de uma só vez a farinha de trigo mais o purê. Deixe esfriar e trabalhe bem a massa com as mãos.
  • 5. Recheio:
  • 6. Aqueça a manteiga e refogue a cebola até dourar, adicione o frango mais o alho, sal, pimenta do reino e a salsa.Deixe esfriar
  • 7. Fazendo o boliviano:
  • 8. Faça bolinhas do tamanho desejado,acrescente o recheio de frango mais um pouco de ameixa,deixando as extremidades afuniladas.Passe na clara e na farinha de rosca frite.Depois passe numa mistura de açúcar refinado com canela
Salgadinho de sabor exótico ,muito gostoso.Receita do site alemanha-atual.de/gastronomia. Foi servido numa festinha com o tema Boteco da Lú

Tempo de preparo:

Comentários (3)

ainda nao fiz,mas quinta feira uma encomenda de 250 unidades preciso fazer depois comento com vcs.eu creio que vai da certo......

Delícia.

Testei esta receita na festinha de boteco em comemoração da formatura de minha filha.

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