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Salgadinhos de Gravatas

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  1. Ingredientes
    - 500 g de macarrão do formato gravatinha
    - 6 ovos
    - queijo ralado para empanar
    - óleo quente para fritar
    - temperos à gosto

    Modo de Preparo
    Cozinhe o macarrão por 5 minutos. Escorra e resfrie em água corrente. Bata 6 ovos e tempere à gosto. Passe pelo ovo porções das gravatinhas e, em seguida, numa tigela com queijo ralado em abundância. Frite em óleo bem quente, delicadamente, para não rompê-las. Coloque em papel absorvente e sirva como aperitivo.

    Rendimento - 12 porções.

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