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Salmão Americano

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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 2 filés de salmão
    - 2 tomates grandes
    - 2 dentes de alho
    - coentro à gosto
    - sal à gosto
    - 1 limão
    - azeite à gosto
    - pimenta do reino à gosto
    - azeitonas para decorar

    Modo de Preparo
    Coloque o salmão numa travessa e tempere com limão, sal e pimenta. Descasque o tomate, corte em cubinhos e coloque sobre o peixe. Pique o coentro, o alho e também coloque sobre o salmão. Regue com azeite, e leve ao forno, pré-aquecido, a 350ºC, até que o salmão esteja assado. Decore com azeitonas. Sirva com arroz branco e uma salada verde..
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