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Salmão ao Forno

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Já Fiz

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  1. Salmão ao
    Forno



    Delicioso,
    bonito e fácil de preparar. Uma sugestão saborosa de Alessandra Rayes
    para seu próximo jantar a dois que fica pronta num instantinho, sem dar
    trabalho nenhum. Mas finja que deu, para fazer charminho!...


    Ingredientes

    - 500 g de filé de salmão sem a pele
    - 1
    pimentão vermelho
    - 1
    cebola grande
    - 1
    limão
    - alcaparras
    a gosto
    - sal
    a gosto
    - manteiga
    - 1
    pitada de pimenta-do-reino


    Modo de preparo

    Tempere o
    filé de salmão com sal, pimenta-do-reino e limão. Deixe descansar por
    30 minutos. Coloque o filé de salmão envolto em papel alumínio, cobrindo-o
    com o pimentão e a cebola em rodelas finas, as alcaparras e um pouquinho
    de manteiga para dourar. Jogue por cima o tempero de limão em que estava
    o salmão. Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos..
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