salmâo ao molho alho poro

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Cubra todo o fundo do refratário com os alhos-porós - temperados com sal e pimenta -, formando uma espécie de cama. Coloque as cebolas por cima e, em seguida, disponha os filés de salmão por cima, junto com os aspargos, também temperados com sal e pimenta. Regue com o vinho e o azeite e leve ao forno (200ºC) por 15 a 20 minutos. Polvilhe a salsa, a cebolinha e sirva a seguir, acompanhado de arroz com amêndoas.

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