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Salmão ao Molho de Maracujá

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão ao molho de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão ao molho de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Salmão ao Molho de Maracujá
    Evelin
    Duarte










    Ingredientes

    - 500
    g de salmão em filé ou postas
    - 1 colher (chá) de sal
    - 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
    - ½ xícara (chá) de suco de maracujá

    Molho de maracujá
    - 1 xícara (chá) de suco de maracujá
    - 1 xícara (chá) de água
    - 1 colher (sopa) de amido de milho
    - ½ xícara (chá) de açúcar


    Modo de preparo

    Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco. Deixe marinando por 1 hora.
    Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Retire, tampe e aguarde
    10 minutos em tempo de espera. Sirva com o molho de maracujá.

    Molho de maracujá
    Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na
    potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento. Retire e sirva sobre
    o salmão reservado. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.



    (Voltar)

    Foto:
    Douglas Tadeu Aby Saber Filho




    Esta
    deliciosa receita foi preparada pela culinarista e escritora, especialista
    em microondas, Evelin
    Duarte. Clique
    aqui e saiba mais sobre ela..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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